Anímate a cocinar con alimentos 100% Raza Autóctona con estas recetas

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Anímate a cocinar con alimentos 100% Raza Autóctona con estas recetas

La plataforma Alimentos de España, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, acaba de incorporar a su web una nueva sección para acoger al Logotipo 100% Raza Autóctona junto a los otros sellos de calidad como las IGPs/DOPs y producción ecológica. Podéis encontrarlo en la página principal en el menú principal. Además, encontraréis un compendio de recetas hechas con alimentos de

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Receta de ternera guisada con almendras

Os compartimos esta receta del programa Cómetelo de Canal Sur, emitido el pasado 6 de noviembre. “Cómetelo” nos enseñó un jugoso guiso de ternera con almendras y patatas. El chef Enrique Sánchez elaboró este plato con una deliciosa carne con una textura excelente a la que añadirá distintas verduras, almendras y patatas. Seguro que si probamos a hacer

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