“Todos los animales de las razas autóctonas en extensivo tienen nombre”

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“Todos los animales de las razas autóctonas en extensivo tienen nombre”

 Entrevistamos a Francisco Ruiz Meléndez, de la ganadería Ruiz Meléndez, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Berrendo en Extremadura y uno de los criadores de la Asociación, apasionado y defensor de estas razas autóctonas en peligro de extinción. Francisco nos abre las puertas de su casa en su finca, cerca del pueblo de

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“La trashumancia también es cultura”

Entrevistamos a Lourdes González Bernabé, ganadera trashumante de las razas bovinas berrenda en colorado y avileña que todos los años trashuma junto a su familia hasta el Puerto de Tornavacas. La trashumancia es una actividad milenaria imprescindible para conservar la biodiversidad de nuestro territorio. Lourdes González Bernabé bien lo sabe, y todos los años, junto

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