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20 hembras de Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado se subastarán este sábado en la LXXXIII Subasta Nacional de ganado bovino de raza pura de Colmenar Viejo
El próximo sábado 19 de diciembre se llevará a cabo una puja en tiempo real en la que participarán las razas Avileña-Negra Ibérica, Berrenda en Negro, Berrenda en Colorado, Limusina y Charolesa Ante la alerta sanitaria provocada por la pandemia del COVID-19 y la imposibilidad de realizar el Certamen Ganadero de Colmenar Viejo de manera
Read More...Receta de ternera guisada con almendras
Os compartimos esta receta del programa Cómetelo de Canal Sur, emitido el pasado 6 de noviembre. «Cómetelo» nos enseñó un jugoso guiso de ternera con almendras y patatas. El chef Enrique Sánchez elaboró este plato con una deliciosa carne con una textura excelente a la que añadirá distintas verduras, almendras y patatas. Seguro que si probamos a hacer
Read More...Continúa la serie de testaje de sementales de las razas Berrenda en Colorado y Berrenda en Negro
A principios de octubre, entraron los sementales de las razas Berrenda en Colorado y Berrendo en Negro en el Centro de Testaje del Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de Colmenar Viejo que pertenece al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA, comenzando los testajes de dichos animales el miércoles
Read More...Celebrada la Subasta virtual de sementales de testaje de Berrendo en Negro y Berrendo en Colorado
Tras el testaje de los sementales de las razas Berrendo en Negro y Berrendo en Colorado en el Censyra de Badajoz, ANABE, la Agrupación de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno de las Razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado, la semana pasada se realizó un año más la la subasta virtual de estos
Read More...Subasta virtual de sementales de Berrendo en Negro y Berrendo en Colorado
Tras el testaje de los sementales de las razas Berrendo en Negro y Berrendo en Colorado en el Censyra de Badajoz, ANABE, la Agrupación de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno de las Razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado, ha puesto en marcha una edición más la subasta virtual de estos ejemplares, que
Read More...Ayudas a la mejora de la biodiversidad en ganaderías de vacuno y caprino en Extremadura
El Diario Oficial de Extremadura ha publicado la orden por la que se establecen las bases reguladoras y normas de aplicación del régimen de ayudas a la mejora en bioseguridad de las explotaciones ganaderas extensivas de las especies bovina y/o caprina de la Comunidad Autónoma de Extremadura. La producción ganadera en Extremadura tiene una gran
Read More...Chicote nos da las claves para preparar un redondo de ternera casero, sabroso y jugoso.
*fuente de la receta de Redondo de ternera de Chicote en su Instagram : @albertochicote Alberto Chicote, el famoso cocinero de Pesadilla en la cocina, comparte en su perfil de Instagram numerosas publicaciones con recetas caseras, fáciles de hacer y muy variadas, con ingredientes y productos de la tierra. En esta ocasión, ha querido compartir con sus
Read More...Aprobado el Programa de Cría de la Raza Berrenda en Colorado
Continúan las buenas noticias en en este nuevo curso para ANABE (Agrupación de Criadores de Ganado Vacuno de las Razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado), ya que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha aprobado el Programa de Cría de la Berrenda en Colorado, raza autóctona declarada en peligro de extinción. El
Read More...Karlos Arguiñano nos da el truco para cocinar carne de ternera en poco tiempo
Os dejamos aquí el link para ver el vídeo https://www.antena3.com/programas/karlos-arguinano/noticias/truco-karlos-arguinano-cocinar-carne-ternera-poco-tiempo_202008275f4763d75046570001aff05b.html
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