El pasado 21 de junio, en el programa de la tarde de Canal Extremadura, A Esta Hora, se preparó un plato de la tierra y muy especial: Solomillo de ternera de Berrenda en Colorado 100%. La reportera del programa conoció de primera mano las características y cualidades de esta carne de Berrenda en Colorado, una
Read More...Los pasados días 13, 14 y 15 de mayo se celebró la Feria Ganadera de La Carolina, localidad de Jaén. Tras dos años de pandemia, este año se celebró su 40ª aniversario. En esta última edición, las razas Berrenda en Negro y Berrendo en Colorado, estuvieron en exposición con más de 30 ejemplares de las dos
Read More...Los próximos días 13, 14 y 15 de mayo vuelve a celebrarse la Feria Ganadera de La Carolina, localidad de Jaén. Tras dos años de pandemia, este evento vuelve para celebrar su 40ª edición. En esta edición las razas Berrenda en Negro y Berrendo en Colorado, con la exposición de más de 30 ejemplares de las
Read More...El pasado lunes 11 de abril, en el programa de la tarde A esta hora del programa Canal Extremadura, el reportero Carlos que lleva la sección de El Novato se trasladó a la localidad cacereña de Santiago del Campo para conocer al rebaño de Berrendo en Colorado de Ángel Gómez, presidente de ANABE (Agrupación de
Read More...El pasado 2 de abril se celebraron la Subasta de sementales de Berrendo en Negro y Berrendo en Colorado y de Jornadas Técnicas de ANABE (Agrupación de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno de la Raza Berrenda en Negro y en Colorado), en la localidad madrileña de Colmenar Viejo. Las Jornadas Técnicas fueron inauguradas
Read More...El próximo 2 de abril tendrá lugar en Colmenar Viejo la celebración de una Subasta de sementales de Berrendo en Negro y Berrendo en Colorado y de Jornadas Técnicas. La subasta contará con toros testados en el CENSYRA de Badajoz y Colmenar Viejo. La intención es hacerla de forma semipresencial a través de la Plataforma
Read More...El pasado mediodía del 21 de enero en el stand internacional del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dentro del programa #100x100nuestro, la razas Berrendas, Berrenda en negro y Berrenda en colorado, con su Asociación y sus productos amparados bajo el logo de raza autóctona 100×100 BERRENDA se dieron a conocer en FITUR (Feria Internacional
Read More...*Artículo publicado en el número 44 de la revista FEAGAS El objetivo del presente estudio, realizado con las razas de ganado vacuno Berrenda en Colorado y Berrenda en Negro, ha sido poder valorar el compartimiento de estas razas para la doma de carretas, manejo de ganado bravo y convivencia con depredadores. Tras este estudio, hemos
Read More...El pasado domingo, el equipo y la reportera Aunitz Alberdi se desplazaron a Tamames, localidad de Salamanca, para conocer a pie de campo la ganadería de Salvador Anciones, criador de razas autóctonas en peligro de extinción como la Berrenda en Colorado, Berrenda en Negro y la Morucha. En el reportaje, Salvador explica cómo viven y
Read More...Un año más, las razas autóctonas en peligro de extinción Berrenda en Colorado y Berrenda en Negro, han estado presentes en las últimas ediciones de la Feria Agroganadera de Trujillo y el Salón de la Carne de Calidad. La exposición de las razas Berrendas ha contado con 22 ejemplares de las ganaderías de Álvaro Hidalgo
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