Las razas Berrendas y sus productos presentes en Salamaq 22

Este viernes arranca la nueva edición de Salamaq, donde se dan cita, entre otras razas autóctonas, las razas Berrenda en Negro y Berrendo en Colorado. 

Con este año, se celebra la 33ª edición de Salamaq, la feria ganadera de Salamanca. El evento comienza este viernes con una previsión de asistencia de más 1400 cabezas de ganado de razas autóctonas, entre las que se encuentran las razas en peligro de extinción Berrenda en Negro y Berrendo en Colorado. ANABE, Agrupación de Asociaciones de Criadores de ganado vacuno de las razas Berrenda en Negro y en Colorado, estará presente con la exposición de 27 ejemplares de ambas razas (3 machos y 24 hembras) de tres ganaderías de las provincias de Ávila, Salamanca y Toledo.

Este domingo, 4 de septiembre, la Agrupación formará parte de una degustación de productos, organizados por la feria, donde podrá degustarse y conocer de primera mano todos los productos de las razas Berrendas, amparados bajo los Logotipos Raza Autóctona Berrenda en Negro 100% y Berrenda en Colorado 100%.

“Salamaq se ha convertido en una cita imprescindible y útil, especialmente para apoyar a los agricultores y ganaderos en un momento complicado como el que atraviesan en la actualidad”, ha señalado Javier Iglesias, Presidente de la Diputación de Salamanca.

Para más información, esta es la página oficial de Salamaq.