La Berrenda en Colorado, protagonista en A esta hora

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La Berrenda en Colorado, protagonista en A esta hora

El pasado 25 de febrero, el programa de la tarde A esta hora de Canal Extremadura, emitió una entrevista a Luis Miguel Rivas, ganadero y criador de la raza autóctona Berrenda en Colorado. En el reportaje, Luis Miguel habla acerca de las características de esta raza y de su ganadería de vacas en Perales del

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Anímate a cocinar con alimentos 100% Raza Autóctona con estas recetas

La plataforma Alimentos de España, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, acaba de incorporar a su web una nueva sección para acoger al Logotipo 100% Raza Autóctona junto a los otros sellos de calidad como las IGPs/DOPs y producción ecológica. Podéis encontrarlo en la página principal en el menú principal. Además, encontraréis un compendio de recetas hechas con alimentos de

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