La carne de Berrenda 100% presente en el #EncuentroFACYRE

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La carne de Berrenda 100% presente en el #EncuentroFACYRE

La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto impulsó este encuentro-degustación el pasado 17 de septiembre para dar a conocer el Logotipo 100% Raza Autóctona  Los alimentos amparados bajo el Logotipo Raza Autóctona 100% estuvieron presentes en el #EncuentroFACYRE, I Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros, gracias a la propuesta de la Real Federación

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Las razas Berrendas y sus productos presentes en Salamaq 22

Este viernes arranca la nueva edición de Salamaq, donde se dan cita, entre otras razas autóctonas, las razas Berrenda en Negro y Berrendo en Colorado.  Con este año, se celebra la 33ª edición de Salamaq, la feria ganadera de Salamanca. El evento comienza este viernes con una previsión de asistencia de más 1400 cabezas de

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Las Razas Berrendas y su carne, un año más presentes en FITUR

El pasado mediodía del 21 de enero en el stand internacional del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dentro del programa #100x100nuestro, la razas Berrendas, Berrenda en negro y Berrenda en colorado, con  su Asociación y sus productos amparados bajo el logo de raza autóctona 100×100 BERRENDA se dieron a conocer en FITUR (Feria Internacional

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La Berrenda en Colorado, protagonista en A esta hora

El pasado 25 de febrero, el programa de la tarde A esta hora de Canal Extremadura, emitió una entrevista a Luis Miguel Rivas, ganadero y criador de la raza autóctona Berrenda en Colorado. En el reportaje, Luis Miguel habla acerca de las características de esta raza y de su ganadería de vacas en Perales del

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Anímate a cocinar con alimentos 100% Raza Autóctona con estas recetas

La plataforma Alimentos de España, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, acaba de incorporar a su web una nueva sección para acoger al Logotipo 100% Raza Autóctona junto a los otros sellos de calidad como las IGPs/DOPs y producción ecológica. Podéis encontrarlo en la página principal en el menú principal. Además, encontraréis un compendio de recetas hechas con alimentos de

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